Recetas con PANELA VICTORIA

 
 

COCADAS

Ingredientes:

  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de agua
  • 1 libra de PANELA VICTORIA 1 coco
  • 1 cucharada de harina o maizena

Preparación:

Se pone al fuego la PANELA VICTORIA con el agua y la leche, cuando empiece a espesar se le agrega el coco rallado y una cucharada de harina o maizena bien disuelta. Se bate y se forman las cocadas.
 
 

NATILLA

Ingredientes:

  • 2 litros de leche
  • 1 1/2 libra de PANELA VICTORIA
  • 500 gramos de maizena
  • Astillas de canela

Preparación:

Coloque la leche con la PANELA VICTORIA en trozos y la canela en una olla gruesa. Cuando empiece a hervir agregue la maicena disuelta en un poco de leche y remueva continuamente con el mecedor. Deje hervir a fuego lento durante un cuarto de hora. Sírvala en bandejas y espolvoréela con canela en polvo. Nota: Si desea puede agregarle coco molido a la leche, antes de añadirle la maizena.
 
 

Puding de PANELA VICTORIA

Ingredientes:
4 Huevos, 1 Cucharada de pimienta de olor, 1 Cucharada de clavito de olor, 1 PANELA VICTORIA, 4 Tazas de harina, 1 Taza de azúcar, 5 Cucharada de royal, 1/2Cucharada de mantequilla, 1 Cucharada de vanilla, 5 Cucharada de manteca, 2 Copitas de vino, 1 Cucharada de nescafé.

Preparación:
Se derrite La PANELA VICTORIA en un poquito de agua, se mezcla con todos los ingredientes y se cuece al horno.